製品情報

家庭用製品

米粉

国産米使用、ノングルテンの米粉です。
菓子や料理、様々な用途にご使用いただけます。

  • 彩のかがやき米粉パウダー300g×12
  • 米粉天ぷら粉 200g×12
  • お米で作った、からあげ粉
    100g×10×3
  • オレンジページ大豆粉と米粉の
    パンケーキミックス 200g×12
  • グルテンフリー無糖パンケーキ
    ミックス 200g×12
  • 玄米パンミックス 200g×20
  • から揚げ用片栗粉 200g×20

きな粉

大豆を香ばしく焙煎したみたけ自慢のきな粉。
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

  • きな粉 100g×20
  • 丸大豆きな粉 150g×20
  • 低菌丸大豆きな粉 200g×20
  • 北海道丸大豆きな粉 100g×12
  • 北海道丸大豆きな粉 180g×12
  • うぐいすきな粉 125g×20
  • 国内産うぐいすきな粉 100g×12
  • 黒ごま黒豆きな粉 120g×12
  • 丹波黒きな粉 100g×12
  • 金のきな粉 80g×20
  • 北海道きな粉10パック入り
    (12g×10P)×12
  • うぐいすきな粉ミニパック
    (20g×5P)×10
  • 有機きな粉 90g×10
  • 有機黒ごまきな粉 90g×10
  • もち麦きな粉 135g×12
  • 金ごまきな粉 150g×12

大豆粉

大豆の青臭さの原因となる酵素活性を取り除いた大豆粉です。
糖質を抑えた料理の材料として幅広く使用されています。

  • そのまま使える大豆粉 200g×12

ごま

栄養価の高いごま製品を、安定して皆様の食卓へお届けいたします。
ごまのもつ味と香りを様々な形でご賞味ください。

  • 味の洗いごま(白)45g×10×12
  • 味の洗いごま(黒)45g×10×12
  • いりごま(白)45g×10×12
  • いりごま(黒)45g×10×12
  • すりごま(白)40g×10×12
  • すりごま(黒)40g×10×12
  • いりごま(白)60g×20
  • いりごま(黒)55g×20
  • すりごま(白)55g×20
  • すりごま(黒)55g×20
  • いりごま(白)150g×20
  • いりごま(黒)150g×20
  • すりごま(白)120g×20
  • すりごま(黒)120g×20
  • いりごま(白)80g×20
  • すりごま(白)80g×20
  • いりごま(黒)70g×20
  • すりごま(黒)70g×20
  • いりごま(金)50g×20
  • 旨みいりごま(むき)60g×20
  • 国産いりごま(白)35g×10×4
  • 国産いりごま(黒)35g×10×4
  • 有機いりごま(白)80g×10
  • 有機いりごま(黒)80g×10
  • 有機すりごま(白)70g×10
  • 有機すりごま(黒)70g×10
  • 燻製ごま 50g×12

ねりごま

ごま100%のなめらかなねりごまです。
油が分離しても手を触れずに混ぜることができるスタンドパウチタイプです。

  • 旨みねりごま(白)120g×10
  • 旨みねりごま(黒)120g×10
  • 有機ねりごま(白)70g×10

和粉

みたけの歴史は和粉から始まりました。
高い製粉技術に裏付けされた、風味・質感ともに優れた製品です。

  • 上新粉 220g×10
  • 上新粉 450kg×20
  • だんご粉 220g×10
  • 白玉粉 150g×10
  • 白玉粉 200g×10
  • うすぎり白玉 120g×10
  • みたけくず 200g×10
  • 本葛 100g×10×3
  • 本わらび粉入りわらび餅粉
    100g×10×3
  • 国産米粉 500g×20

もち麦

水溶性食物繊維である大麦β-グルカンを多く含むもち麦です。
粒・粉・パフなどのラインナップで用途が広がります。

  • もち麦 450g×15
  • もち麦とキヌアの十穀ごはん (30g×10)×10
  • もち麦パフ 20g×10
  • フルーツグラノーラパウダー
    180g×12

麦茶

カフェインゼロ、ミネラル豊富な麦茶。香ばしく焙煎した麦茶は
アイスでもホットでもおいしくお召し上がりいただけます。

  • まる粒麦茶 (25g×15P)×5
  • なごやか麦茶(8.5g×52P)×12
  • 有機麦茶(20g×18P)×5
  • 徳用有機麦茶(8.5g×52P)×12
  • 爽養健茶(9g×24P)×10
  • 彩のすずかぜ麦茶(8.5g×24P)×15

甘酒

みたけの甘酒はアルコール分0%、砂糖不使用です。
米糀本来の優しい甘さは体も心も満たします。

  • 甘酒(無加糖)300g×10×4
  • もち麦甘酒 160g×12

漬物材料

日本の伝統をしっかりとサポート。基本素材から、
特許を取得している開発商品まで取り揃えております。

  • 発酵ぬかどこ 1kg×5
  • 発酵ぬかどこ補充用 250g×15
  • 発酵ぬかどこミニ 500g×10
  • おいしいぬか漬けの素 800g×10
  • いりぬか 800g×15
  • いりぬか 500g×20
  • 三五八漬の素 500g×10×2
  • 焼みょうばん 35g×10×10
  • さや唐がらし 20g×10×12
  • 輪切り唐がらし 15g×10×12
  • 白菜漬の素 80g×10×6
  • 野沢菜漬の素 80g×10×6
  • たくあん漬の素 80g×10×6
  • ごま入り浅漬けの素 (8g×4P×10)×6
  • なす漬の素 (8g×3P×10)×6
  • 燻製麦ぬか床 500g×10
  • うま味ぬか漬けの素 お祭りさわぎ
    500g×10