みたけ食品の
おいしいキッチン♪

米粉でつくる天ぷら

米粉で天ぷら作りました!薄い衣で、サクッと仕上がります。また、衣を作る際にも、ダマになりにくいので安心です!

材料/分量

  • 米粉パウダー:110g
  • 水:200ml
  • 卵:1個
  • お好みの具:適宜

作り方

  1. 米粉パウダーに、水、卵を加えて、混ぜ合わせ、衣を作る。

  2. お好みの具に衣をつけて、約170℃の油で揚げて、完成。

コツ・ポイント

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