みたけ食品の
おいしいキッチン♪

三五八漬け 焼き魚

三五八に漬けることでふっくらと、コクが増します。
米麹の甘みがプラスされ、おいしい焼き魚に仕上がります。

材料/分量

  • 三五八漬けの素:適量
  • お好みの魚:適量(レシピ画像はブリです)

作り方

  1. 魚の切り身を三五八の漬け床に7~12時間漬けます。
    ※漬床に匂いが移りますので、野菜類と分けて漬床をご使用ください。

  2. フライパンまたはグリルで焼きます。

コツ・ポイント

漬床に匂いが移りますので、野菜類と分けて漬床をご使用ください。
焦げやすいので、火加減にはご注意ください。

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