みたけ食品の
おいしいキッチン♪

レンジで簡単!ライスペーパー

レンジで簡単にできるお手軽ライスペーパーです*
もちもち感が長く続くので、扱いやすいライスペーパーとなっております。

材料/分量

直径約10㎝ 3枚分

  • 米粉:大さじ2
  • 片栗粉:大さじ2
  • 水:大さじ5

作り方

  1. 米粉、片栗粉、水をすべて混ぜ合わせる。

  2. 平らなお皿にラップをひき、その上で円形にお皿の底が見えなくなる程度の量の薄さになるようのばす。

  3. 600wのレンジで1分半加熱で完成。

  4. できあがったライスペーパーにお好みの具材を巻いてお召し上がりください。

コツ・ポイント

1.では、お皿をかたむけて生地を広げるほうがきれいに伸びます。
3.では、様子を見ながら1分加熱します。柔らかすぎるようでしたら追加で20秒ほど加熱してください。
できた生地が乾いていたら濡らしたキッチンペーパーで包み戻してください。

こちらのレシピで使用した商品はこちら!