みたけ食品の
おいしいキッチン♪

きな粉のポップオーバー

流行中のポップオーバー。
生地にきな粉を混ぜ込みました。

材料/分量

直径10㎝の型6個分

  • 強力粉:50g
  • 薄力粉:40g
  • きな粉:10g
  • 牛乳:100cc
  • 卵:2個
  • 砂糖:大さじ1
  • サラダ油:大さじ1

作り方

  1. 【下準備】オーブンを210度に予熱する。

  2. ボウルに卵と牛乳を加え、よく混ぜる。振るいながら粉類を加え、砂糖、サラダ油も加えてさらに混ぜる。

  3. 型にクッキングシートをしき、①を7割程度までそそぐ。210度のオーブンで15分焼き、さらに170度で30分焼く。

  4. 焼き終わったらすぐに型から取り出し、ジャムなどを添えて完成。

コツ・ポイント

型に生地が張り付きやすいため、クッキングシートを使用してください。

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