・もち麦麺　　200g　2袋　　　　　　　　・ウインナー　4本
　　　　・玉ねぎ　　　1/4個（50g）　　　　　　　・ピーマン　2個（80g）
　　　　・油　　　　　大さじ1（15g）　 　　　　・生ハム　　　　　2枚
　　　　★ケチャップ　大さじ8（120g）
　　　　★中濃ソース　大さじ2（30g）
　　　　★牛乳　　　　大さじ2（30g）
　　　　・粉チーズ　　少々
　　　　・パセリ　　　少々
　　　　・茹で汁

　　　　　１、もち麦麺を4分茹で水にさらし、★を合せておきます。
　　　　　　（茹で汁は100g程とっておいて下さい。）

　　　　　２、ピーマン・玉ねぎは2㎜の幅に切り、
　　　　　　　ウインナーは食べやすい大きさに斜めに切ります。

　　　　　３、フライパンに油をひき中火で玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒めます。

　　　　　４、火が通ったら★を入れ、よく炒めます。

　　　　　５、ケチャップの水分が少なくなるまで炒めたらもち麦麺を入れます。
　　　　　（ここで様子を見て茹で汁を加えます）

　　　　　６、塩・胡椒で味を整えたら完成です。