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2019.07.16
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「食品産業 平成貢献大賞受賞」のお知らせ

みたけ食品工業株式会社は、日本食糧新聞社が制定する「平成貢献大賞」を受賞いたしました。

7月12日、ホテルニューオータニ東京にて、平成の30年間に食文化の醸成、技術革新、新規需要創出など
食品業界の発展に貢献した265社の表彰が行われました。


当社は創業以来、米粉、ごま、きな粉、麦茶など穀類の1次加工食品を提供してきました。
穀物天然素材の可能性に着目し、これまで産官学共同研究による「発酵ぬかどこ」や、
菌数を抑えたきな粉などを研究開発し、多くの特許を取得しました。
また、海外輸出をにらんだ国際基準規格取得にも業界に先駆けた取り組みも評価されての受賞となりました。

当社は、1959年の創業以来掲げる「大地と人を結ぶネイチャーメディア」として、
これからも伝統を守りつつ、穀物の新たな可能性を常に追求し続け、豊かな食文化への貢献を目指してまいります。